
Рулеты пп #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Liika Gumerova
#Кулинарныймарафон
2 персоны
Ингредиенты
- огурец 1
- Половина помидора
- твёрдого сыра 80 гр
- Креветки по вкусу
- моркови 20 гр
- Листья салата
- ст.л сметаны 2
- Сок трети лимона
- Укроп, петрушка по вкусу
- Рисовые листы
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Покупаем рисовую бумагу, но вместо неё подойдёт и обычный армянский лаваш
2
Ставим вариться креветки (у меня 20 штук). Если у вас маринованные, с ними делать ничего не нужно.
3
Пока креветки варятся готовим соус: смешиваем сметану, лимонный сок и зелень, хорошенько смешиваем
4
Рвём листья салата, режем помидоры, трём через терку сыр и морковь. Кладём все в одну миску. Добавляем очищенные креветки.
5
Огурцы нарезаем вдоль тонкими пластинками
6
Заправляем наш салатик и перемешиваем
7
Рисовую бумагу замачиваем в воде 3 секунды, не больше (!!!) выкладываем на сухую поверхность.
8
Сверху выкладываем огурцы, затем на них наш салатик. Заворачиваем рулет. Проделываем этот шаг, пока не закончится салат. Готовые рулеты ставить друг на друга нельзя, если предварительно не намазать маслом: рисовая бумага прилипает.



4.94971
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями