1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Панцанелла - классический итальянский салат с хлебом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina
Ингредиенты
- Хлеб белый (ломтики) 5 шт
- Помидор (крупный) 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Красная луковица (средняя) 1 шт
- Винный уксус 1 ст/л
- Оливковое масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Маслины по вкусу
- Чеснок по вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Хлеб нужен черствый, либо подсушенный в тостере или духовке. Нарезанный ломтиками.
2
Из помидор вынуть семена и сок. Удобно это делать руками. Мякоть нарезать небольшими кусочками.
3
К соку из помидор добавить масло, соль, сухие итальянские травы. Хлеб нарезать кубиками.
4
Опустить в ароматную помидорно-оливковую смесь и дать пропитаться.
5
Перец нарезать небольшими полосками.
6
Лук нарезать полукольцами.
7
Приготовить заправку - в мисочка смешать оливковое масло, винный уксус, сухие травы, соль и перец. Можно добавить свежий базилик.
8
Смешать в мисочке все овощи и размокшие кусочки хлеба, добавить размокшие кусочки хлеба и аккуратно перемешать и дать настояться в холодильнике минут 30.
9
Маслины и чеснок можно добавить по своему вкусу, но они не обязательны. Можно готовить и без болгарского перца.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
