Пальчики из слоеного теста с ореховой начинкой

Приготовить начинку для пальчиков. Орехи измельчить на мясорубке, и добавить растопленный мед, перемешать. Можно поступить по-другому. Если меда у вас нет, или по какой-либо причине не хотите его использовать, растопить сливочное масло, добавить сахар, и эту смесь добавить в измельченные орехи и перемешать. Начинка должна получится не сухая, но и не мокрая.

Готовое слоеное тесто раскатать в тонкий круглый пласт и разрезать на треугольные сектора. Затем ложку ореховой начинки укладываем на широкую часть каждого сектора и не плотно заворачиваем тесто, формируя пальчики.

Противень застелить пергаментной бумагой и немного притрусить мукой. Выложить пальчики на противень, оставляя между ними расстояние. И выпекать в разогретой духовке до готовности, пока они чуть-чуть не зарумянятся.

Готовые пальчики посыпать сахарной пудрой.