Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шпецле (немецкие клецки) с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Блюдо для ленивых. Очень быстро, ничего раскатывать, нарезать и высушивать не надо...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
9 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
15 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
94 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Любого бульона (у меня грибной) 1 л
- Сыр твердый 50 г
- Яйцо 2 шт.
- Вода или молоко 2 ст. л.
- Пшеничная мука (стакан 250 мл) 0,5 стак.
- Соль 1 щеп
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В глубокую миску вбейте яйцо, тщательно расколотите его вилкой, чтобы разошелся желток.
Добавьте холодную воду или молоко, соль и размешайте.
Введите просеянную муку порциями, интенсивно работая вилкой или венчиком, чтобы исключить появление комочков. Получится густое тесто, которое будет с трудом стекать с ложки. В конце, вмешайте в тесто сыр, натертый на мелкой терке.
2
Выкладывайте в кипящий бульон, зачерпывая по 1 чайной ложки.
Варите 3-4 минуты, как только всплывут, значит, готовы.
Подавать, как самостоятельное блюдо, приправляя сливочным маслом или сметаной. Посыпать мелко нарубленной зеленью. Можно подать с бульоном, что тоже очень вкусно.
3
Ещё больше моих рецептов вы найдете в моей группе на сайте Одноклассники https://ok.ru/domashniykuhny.svetlanak
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
