
Тесто универсальное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Петрова
тесто-бомба💣для всего:пирожки,пироги,сладкие плюхи,рулеты,хлеб,пампушки
Ингредиенты
- теплой воды 3 стакана
- сахара (можно меньше, если для пирогов) 1/2 стакана
- растительного масла 6 ст л
- соли 1 ст л
- дрожжей 2 ст л
- яйца 2
- муки 7-9 стаканов
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Первые пять ингредиентов смешиваем в миске, добавляем яйца и муку, чтоб получить мягкое тесто.муку добавляем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам(у меня каждый раз по разному) и оставляем
2
В течении часа каждые 15 минут обминаем тесто.затем формируем булки или пирожки, выкладываем на противень(я его маслом не мажу)и оставляем еще на час, для поднятия
3
Выпекаем в духовке при t 180,20-25 минут(у меня электрическая поэтому 25 мин, достаточно)булки получаются мягкие и вкусные, долго остаются мягкими(если конечно накрыты)
4
Теста получается много, половину замораживаю)приятного булкоеденья)



4.931031
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями