Самые вкусные и быстрые кексы на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор kalnina
Кексы на кефире. Вкусные, пышные, пористые, мягкие и съедаются быстрее чем готовятся....
Ингредиенты
Яйца 2 шт
Сахар 150 гр
Сливочное масло 100 гр
Ванилин по вкусу
Соль 1/3 ч. л.
Кефир 130 мл
Мука 230 гр
Разрыхлитель 2 ч.л. (10 гр)
Изюм 100 гр
Шаги приготовления
214
человек планируют готовить
1
100 гр сливочного масла растопим и дадим ему немного остыть. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 150 гр сахара, немного ванилина и соли. Перемешиваем венчиком.
2
Вливаем 130 мл кефира комнатной температуры. Остывшее масло и перемешиваем. Отмерим 230 гр муки, добавляем 10 гр разрыхлителя, и просеем муку с разрыхлиелем в тесто. Замешиваем.
100 гр изюма предварительно замоченный и обсушенный обваляем в муке и добавим в тесто. Все хорошо перемешиваем тесто готово.
3
Кладем по формочкам, заполняем примерно на 2/3 части. У меня формочки силиконовые, поэтому я не смазываю. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.
4
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.94971
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 14
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 20
ирина гусак 🏃♂️
оставил(а)
Рецепт супер! Воздушные кексы всем пришлись по вкусу. Спасибо за рецепт!
17 сентября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!