Куриная грудка с сыром в духовке

Вымыть куриное филе и обсушить. Отрезать нижнее малое филе с другой стороны. Затем грудку посолить и поперчить на ваш вкус.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок и майонез/сметану, перемешать.

На каждом филе сделать продольные разрезы и раскрыть. Застелить форму фольгой, смазать дно растительным маслом.

Наполнить разрезы сырной смесью,

Сверху закрыть нижним малым филе(малое филе чуть отбила, чтобы по шире было), аккуратно воткнуть зубочистки, соединив малое филе с краем большого так, чтобы малое филе не открывалось в духовке при выпекании, иначе вся начинка вытечет. И отправить в разогретую духовку запекаться 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Такую грудку можно подавать как горячей, так и остывшей. Украсить по желанию. Приятного аппетита!