Куриные окорочка, запечённые с апельсином #пп

С окорочков снять кожу, промыть, обсушить

Положить в ёмкость, залить кефиром, поперчить, добавить тёртый чеснок. С половины апельсина натереть цедру и выжать сок. Все хорошо перемешать и оставить мариноваться, лучше на ночь

После того, как курица замариновалась, выложить в форму для запекания, залить сверху маринадом, посолить и посыпать карри. Вторую половину апельсина нарезать на кольца и выложить сверху окорочков.

Накрыть фольгой и убрать в духовку на 40 минут при 180*. Затем снять фольгу и запекать ещё 10-15 минут, что бы подрумянилась