Оладьи на кефире и дрожжах #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Оладьи пышные и очень вкусные)
Ингредиенты
кефира 2-2,5 стакана
муки 3-3,5 стакана
чайная ложка(не полная) сухие дрожжи 1
(без горки) - соль (по своему вкусу) 1 чайная ложка
ст. ложка сахар (по своему вкусу) 1
яйцо куриное 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кефир немного подогреть. Добавить яйцо, соль, сахар и всё хорошо перемешать.
2
Дрожжи смешать с мукой и просеять в миску со смесью кефира и яйца, перемешивая до однородной консистенции. Тесто должно быть, как густая сметана.
3
Миску накрыть пищевой плёнкой или тканевой салфеткой. Дать тесту постоять около часа, для подъема.
4
Поднявшееся тесто ложкой выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом и жарим оладушки на умереном огне, с обеих сторон до румяной корочки
5
Затем переложить на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
6
Оладьи можно подавать со сметаной, вареньем, мёдом или сгущённым молоком.
4.881431
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Екатерина Стефанова
оставил(а)
С пылу, с жару, вкусно! Спасибо за рецепт. На дрожжах делала первый раз, получилось, ещё раз спасибо!)))
29 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!