Варенье из винограда с желфиксом #заготовки

Обобрать с кисти ягоды винограда, промыть их в дуршлаге и высыпать в чашку, в которой будет готовиться варенье. Содержимое одного пакетика желфикса смешать с двумя ложками сахара, высыпать на ягоды и хорошо перемешать.

Высыпать остальной сахар, тщательно перемешать,поставить на огонь.

Постоянно помешивая, довести до кипения. Варить на небольшом огне 3 минуты.

В инструкции написано, что надо снять пену. Но я этого не делала. Она и сама разойдётся. Разлить в подготовленные банки, закрыть, перевернуть вверх дном и оставить на 5 минут в таком положении.

Затем снова перевернуть крышками вверх, дать остыть и убирать на хранение.

Таким образом можно приготовить варенье из любых фруктов или ягод. Например, из груш.

Или из слив.

Попробуйте, не прогадаете. А тем, кто придумал это средство, говорю "большое спасибо".