Шоколадный бисквитный кекс с черной смородиной #непп

Name: Шоколадный бисквитный кекс с черной смородиной #непп
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Ряженка; Мука пшеничная; Сахар коричневый; Смесь для пряников или другие специи (молотые корица, имбирь, мускатный орех, кардамон); Яйцо; Цедра апельсина; Сода; Масло растительное; Черная смородина свежая; Сахарная пудра для посыпки кекса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina_Tarn

Очень нежный, сочный, ароматный, с легкой смородиново-апельсиновой кислинкой и...

8-10 порций

Ингредиенты

Ряженка 250 мл

Мука пшеничная 160-170 грамм

Сахар коричневый 100 грамм

Смесь для пряников или другие специи (молотые корица, имбирь, мускатный орех, кардамон) по вкусу

Яйцо 2 шт

Цедра апельсина 1

Сода щепотка

Масло растительное 2 столовые ложки

Черная смородина свежая 300 грамм

Сахарная пудра для посыпки кекса по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все ингредиенты кроме цедры и смородины, взбить миксером. Тесто получается довольно жидким. Всыпать ягоды и цедру. Перемешать. Вылить тесто в форму. У меня две небольшие силиконовые прямоугольные формы для кекса. Запечь до готовности в духовке при 180 градусах. остудить в форме. Выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой по желанию, разрезать на порции.