Австралийский бананово-ореховый кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Васильева 🏃♂️
Этот кекс покоряет с первого кусочка, а потом невозможно остановиться. Простой и...
Ингредиенты
- бананов 3 шт
- муки 200 гр.
- сахара 100 гр.
- сливочного масла 60 гр.
- грецких орехов, но можно брать больше) 50 гр.
- кокосовой стружки 1/4 стакана
- яйцо 1
- разрыхлителя 1 пакетик
- соды 1/2 чайной ложки
- корицы 1/2 чайной ложки
- соли 1/4 чайной ложки
- ванилин по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Бананы режем кругляшками, перекладываем их в отдельную емкость и разминаем вилкой до кашеобразного состояния. На этом этапе можно воспользоваться блендером. Но мне больше нравится, когда остаются небольшие кусочки бананов, а вы уже ориентируйтесь на свой вкус.
2
В полученную массу добавляем сахар с ванилином, перемешиваем.
3
Далее, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
4
Разбиваем куриное яйцо, добавляем щепотку соли. Снова перемешиваем.
5
Настала очередь сыпучих ингредиентов, сначала по очереди добавляем корицу, потом просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
6
Грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом. Мне нравится измельчать их с помощью скалки – быстро и удобно. Измельченные грецкие орехи добавляем в тесто, туда же добавляем и кокосовую стружку. Все хорошо вымешиваем.
7
Дно жаропрочной формы выстилаем пергаментной бумагой, а бортики промазываем сливочным маслом. Диаметр моей формы 22 см.
8
Тесто выкладываем в форму и убираем в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Готовность пирога проверяйте зубочисткой.
9
Пирог готов! Он получается таким ароматным, что можно подавиться слюной, пока он находится в духовке! А когда он уже готов, то быстро исчезает со стола! Очень Вкусный и нежный и рассыпчатый, советую приготовить!
10
Смотрите так же мой коротенький видео-рецепт
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Классный рецепт, я поставил ❤️Что вы еще готовили? Опубликуйте рецепт на этой неделе. Я буду ждать 👍
13 сентября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!