ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Австралийский бананово-ореховый кекс

Австралийский бананово-ореховый кекс

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️
Этот кекс покоряет с первого кусочка, а потом невозможно остановиться. Простой и...

Ингредиенты

  • бананов 3 шт
  • муки 200 гр.
  • сахара 100 гр.
  • сливочного масла 60 гр.
  • грецких орехов, но можно брать больше) 50 гр.
  • кокосовой стружки 1/4 стакана
  • яйцо 1
  • разрыхлителя 1 пакетик
  • соды 1/2 чайной ложки
  • корицы 1/2 чайной ложки
  • соли 1/4 чайной ложки
  • ванилин по вкусу

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Бананы режем кругляшками, перекладываем их в отдельную емкость и разминаем вилкой до кашеобразного состояния. На этом этапе можно воспользоваться блендером. Но мне больше нравится, когда остаются небольшие кусочки бананов, а вы уже ориентируйтесь на свой вкус.
2
В полученную массу добавляем сахар с ванилином, перемешиваем.
3
Далее, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
4
Разбиваем куриное яйцо, добавляем щепотку соли. Снова перемешиваем.
5
Настала очередь сыпучих ингредиентов, сначала по очереди добавляем корицу, потом просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
6
Грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом. Мне нравится измельчать их с помощью скалки – быстро и удобно. Измельченные грецкие орехи добавляем в тесто, туда же добавляем и кокосовую стружку. Все хорошо вымешиваем.
7
Дно жаропрочной формы выстилаем пергаментной бумагой, а бортики промазываем сливочным маслом. Диаметр моей формы 22 см.
8
Тесто выкладываем в форму и убираем в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Готовность пирога проверяйте зубочисткой.
9
Пирог готов! Он получается таким ароматным, что можно подавиться слюной, пока он находится в духовке! А когда он уже готов, то быстро исчезает со стола! Очень Вкусный и нежный и рассыпчатый, советую приготовить!
10
Смотрите так же мой коротенький видео-рецепт

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Классный рецепт, я поставил ❤️Что вы еще готовили? Опубликуйте рецепт на этой неделе. Я буду ждать 👍
13 сентября 2018 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!