Домашняя карамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Терентьева
Очень вкусная карамель с добавлением соли...неожиданно😄 но благодаря этому вкус просто...
Ингредиенты
- Сахар 200 гр
- воды 30 гр
- масла 80 гр
- соли Щепотка
- сливок 33% 120 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Ставим на огонь сахар и воду, не помешиваем! Пусть все кипит само. Появляется насыщенный янтарный цвет - то что нам нужно.
2
В этот же время греем сливки, не кипятим.
3
Добавляем в сироп масло, снимаем с огня и быстро размешиваем. Все пенится, так и должно быть. Добавляем щепотку соли, размешиваем.
4
Добавляем горячие сливки и ставим на огонь на 5-7 минут, постоянно помешивая. Готово! Храним в холодильнике 👌🏼
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!