Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кулагина.
Наш любимый суп.
#марафон
Ингредиенты
- Капуста
- Морковка
- Свекла
- Соль
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 1 ст.л
- Лук
- Мясная косточка
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо промыть и поместить в кастрюлю, посолить. Варить на медленном огне после закипания в течении часа.
Капусту нашинковать. Очищенный картофель нарезаем кубиками. Свеклу и морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук мелко нашинковать.
Как только мясо приготовится, нужно достать его и отделить от кости. Затем нарезать его кусочками.
Разделанное мясо добавляем в кипящий бульон.
Туда же отправляется капуста, как только капуста закипит добавляем картошку.
2
Свеклу и морковку с луком отправляем томится на раскаленную с маслом сковороду. Через 10 мин добавляем половник бульона добавим уксус и сахар (по 1 ст.л) перемешиваем и оставляем тушить минут 10.
Отправляем наши тушеные овощи в суп все хорошенько перемешать и проварить еще 5 мин. Вот и все суп готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851675
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!