Хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
#марафон
#хлебдрожжевой
#хлебнасыворотке
#дрожжевойхлеб
#домашнийхлеб
Любимый...
1 буханка
Ингредиенты
- сыворотки (можно молоко пополам с водой) 260 мл
- свежих дрожжей (1 ч. ложка без горки.сухих) 15 гр
- соли 1 ч. ложка
- ст.ложка сахара 1
- ст. ложка раст. масла 1
- муки 400-450 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Дрожжи развести в теплой сыворотке (молоке,воде), добавить сахар, размешать и оставить на 15 мин. Муку просеять, всыпать соль, влить сыворотку с дрожжами и сахаром, замесить тесто, в конце добавить раст. масло. Много муки не добавлять, хлеб тогда получится не такой воздушный. Вымешивать 5-10 мин. Накрыть тесто пленкой и дать подойти ему 1-1,30 ч, оно должно увеличиться в объеме.
2
Сформировать хлеб (у меня в виде сайки), уложить в смазанную форму, смазать поверхность раст. маслом, дать ему подойти еще 25-30 мин. За это время разогреть духовку до 220 °, выпекать хлеб 25-30 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
