Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочные помидорки на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Домашний Кулинар
#заготовки #марафон
Урожай в этом году выдался ого-го какой. У меня лично огорода, к...
55-60 минут
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
23
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
5 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Помидоры 400 г
- Чеснок 2 зуб.
- Душистый перец 3 горош.
- Черный перец 3 горош.
- Гвоздика 2 шт.
- Соль 2 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Яблочный уксус 6% 1 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Помидорки промываем и просушиваем, я для этого использовала бумажные салфетки. Чеснок чистим и нарезаем пластинками. Затем делаем надрезы в помидорках и вставляем туда чеснок.
Банки стерилизуем, кладем туда гвоздику, перец, плотно укладываем помидоры, заливаем кипятком, оставляем так на 10-15 минут. Далее воду из банок переливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар и ставим на огонь. Пока вода закипает, добавляем в каждую банку уксус.
2
Когда маринад закипит, и соль с сахаром полностью растворятся, выливаем его в банки с помидорами, закрываем крышками, я взяла обычные закручивающиеся. Банки переворачиваем, накрываем одеялом и оставляем до полного остывания. Хранятся помидоры 9-12 месяцев в прохладном месте.
3
Больше рецептов в моем Инстаграмм https://www.instagram.com/kulinardom/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911202
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
