4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Классическая хреновина на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Домашний Кулинар
#заготовки #марафон
В холодное время года нужно защищать свой организм от надоедливых...
Ингредиенты
- Корень хрена 200 гр
- Помидоры (кол-во помидор зависит от того, насколько ядреный продукт Вы предпочитаете); 1,5 кг
- Чеснок 8 зубчиков
- Соль 2,5 ч.ложки
- Сахар 1,5 ч.ложки
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Корень хрена очищаем и хорошенько моем, нарезаем небольшими кусками, затем пропускаем через механическую мясорубку. Не используйте электрическую, она может не выдержать.
Маленький совет, чтобы во время этого процесса не заливаться слезами, прикрепите к мясорубке целлофановый пакет, путь готовая кашица падает в него, потом завяжите его, чтобы резкий запах не мешал готовить дальше.
2
Помидоры моем, подсушиваем бумажными салфетками, разрезаем пополам. Если получается много лишней жидкости, выливаем ее.
Чеснок измельчаем с помощью мельницы или чеснокодавки.
3
Далее продукты смешиваем и ставим в холодильник минут на 20-30.
Тем временем подготавливаем банки и крышки. Моем и стерилизуем.
Хреновину раскладываем по небольшим банкам и закручиваем. Хранить необходимо в сухом прохладном месте.
4
Больше рецептов смотрите в моем Инстаграмм https://www.instagram.com/kulinardom/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931088
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
