Овсяное печенье

Масло растопить,пусть немного остынет.

Перетереть яйца с сахаром,добавить сметану,мед,влить масло и всыпать все сухие ингридиенты,кроме муки. Хорошо перемешать и дать постоять 20 мин.чтобы набухли хлопья.

Затем в массу всыпать муку и вымешать до однородного состояния. Пусть еще постоит минут 15, тесто лучше будет кататься. Чайной ложкой набираем тесто и катаем небольшие шарики,выкладываем на противень на растояни друг от друга(при выпечке тесто увеличится вдвое). Выпекать при t 180°,15-20 минут. При желании можно посыпать кунжутом. Печенье долго хранится и остается мягким.