Салат из раковых шеек и черемши

Name: Салат из раковых шеек и черемши
Yield: 2
Ingredients: Салат Айсберг 70 гр; Раки отварные 20 шт; Черемша молодая свежая 50 гр; Яйца отварные перепелиные 6 шт; Огурец свежий 1/2 шт; Авокадо спелый 1 шт; Зелёный горошек консерв. 3 ст. л.; Масло оливковое 3 ст. л.; Сок лимона 1 ст. л.; Соль, перец чёрный молотый по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

#пасха Ресторанное наслаждение вкусом гарантировано!

Ингредиенты

Салат Айсберг 70 гр

Раки отварные 20 шт

Черемша молодая свежая 50 гр

Яйца отварные перепелиные 6 шт

Огурец свежий 1/2 шт

Авокадо спелый 1 шт

Зелёный горошек консерв. 3 ст. л.

Масло оливковое 3 ст. л.

Сок лимона 1 ст. л.

Соль, перец чёрный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую ёмкость выложить все ингредиенты для салата. Салат Айсберг нарвать на кусочки, из раков достать мясо, добавить к салату яйца, нарезанные пополам. Черемшу нарезать сегментами по 1,5 см. У огурца снять кожуру, полностью убрать сердцевину, нарезать средними кусочками. Авокадо нарезать так же, как и огурец. Добавить зелёный горошек.

На тарелку для подачи выложить все составляющие салата. В отдельной ёмкости смешать оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Заправить салат, аккуратно перемешать. Приятного аппетита, друзья ❤️