Салат «Нисуаз»

Name: Салат «Нисуаз»
Ingredients: пара штук Томаты🍅, но мясистые, красные внутри, а не бело-зеленые, которые кинешь в человека и убьёшь ими нафиг😑; Перец болгарский (чтоб салат был «наряднее», предпочтительнее купить жёлтый или оранжевый); 250 Фасоль стручковая; баночки (дело вкуса, но я больше люблю маслины) Оливки/маслины; пара зубчиков (лучше домашний, а не китай этот, бе🤭) Чеснок; немного, можно сушёную, свежую, а можно и обойтись Петрушка☘️,; средняя штука одна Фиолетовый лук,; (ещё вкусней, когда желток немного жидковат🤤) Яйца🥚варёные вкрутую,; листиков Листовой салат,; Для заправки➡️; оливковое масло,; чайные ложки, зернистая горчица; жидкость от маслин/оливок по вкусу,; соль,; перец,; прованские травы,; пара тройка капель, маленько в общем💦 сок лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор MariKorrr

#марафон Интересный вариант вкусного и лёгкого салата «НИСУАЗ»», вы полюбите его...

Ингредиенты

пара штук Томаты🍅, но мясистые, красные внутри, а не бело-зеленые, которые кинешь в человека и убьёшь ими нафиг😑

Перец болгарский (чтоб салат был «наряднее», предпочтительнее купить жёлтый или оранжевый) штука

250 Фасоль стручковая грамм

баночки (дело вкуса, но я больше люблю маслины) Оливки/маслины 1/3

пара зубчиков (лучше домашний, а не китай этот, бе🤭) Чеснок

немного, можно сушёную, свежую, а можно и обойтись Петрушка☘️,

средняя штука одна Фиолетовый лук,

(ещё вкусней, когда желток немного жидковат🤤) Яйца🥚варёные вкрутую, 3 штуки

листиков Листовой салат, несколько

Для заправки➡️

оливковое масло,

чайные ложки, зернистая горчица 3

жидкость от маслин/оливок по вкусу,

соль,

перец,

прованские травы,

пара тройка капель, маленько в общем💦 сок лимона

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Всякое там помыть/очистить/подуть/станцевать не буду писать, итак все ясно!

Сразу смешиваем в глубокой маленькой миске всё для заправки🥣, так масло успеет впитать все ароматы и дать им раскрыться. Всё регулируйте по своему вкусу, я всегда делаю на «глаз»

Запечь в духовке болгарский перец, я запекала на режиме «конвекция» минут🔟, предварительно разогрев духовку. Можно и не запекать, тут дело вкуса👌

Фасоль кинуть в кипящую подсоленную воду, варить 5️⃣минут, откинуть на дуршлаг и сразу обдать холодной водой.

На сковороде разогреть масло (подсолнечное/оливковое, какое есть), добавить раздавленные плоской частью ножа зубчики чеснока и мелко рубленную петрушку, только начнёт появляться аромат, закинуть фасоль, прогреть минуты 2️⃣ и после переложить в тарелочку, дать остыть❄️

Томаты нарезать дольками, болгарский перец - тонкой соломкой, лук - полукольцами, яйца - четвертинками.

На порционное блюдо🍽 уложить рваные листья салата, все овощи, оливки, полить частью заправки, аккуратно перемешать, сверху выложить яйца, так же полить заправкой. ⠀ Приятного аппетита товарищи☺️

...