Салат со спаржей и лангустинами

Спаржу на 7-8 часов замочить в кипяченой воде комнатной температуры. Хотя бы раз в два часа менять воду, в идеале каждый час. По истечении положенного времени спаржу откинуть на дуршлаг и дать стечь.

Морковь почистить и потереть на терке для корейской морковки. Спаржу порезать и добавить к моркови. Туда же выдавить чеснок и добавить рубренную зелень. Добавить заправку для салата и тщательно перемешать. Салат на ночь отправить в холодильник, настояться.

В готовый салат добавить отваренные и почищенные лангустины.

Приятного аппетита🍴