Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожные галеты со сливами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Сухомлинова
#марафон#
Ингредиенты
- Для теста:
- Творог 9% 200гр
- Сливочное масло 200 гр
- Мука 200 гр
- Яйца куриные 2 шт
- Соль 1/2 ч.л
- Разрыхлитель 1/2 ч.л
- Для начинки:
- Сливы 1/2 кг
- Кукурузный крахмал 1 стл
- Сахар коричневый 6 ч.л
- Сахарная пудра по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сливы помыть,очистить от косточек,каждую сливу разделить на 4 части
2
Приготовить тесто:творог перетереть через сито,либо взбить в блендере
3
Добавить к творогу размягчённое до комнатной температуры сливочное масло,снова взбить
4
Добавить по одному яйца,каждый раз хорошо взбивая тесто
5
Смешать муку с разрыхлителем и солью,просеять масляную смесь в творожную
6
На низких оборотах вмешать муку
7
Тесто должно получиться мягким и немного липким!выложить тесто на пищевую плёнку,завернуть и убрать в холодильник на 2 часа
8
Тесто разделить на 6 частей! каждую часть в круг толщиной 3-5 мл, присыпать немного крахмалом и выложить сливы плотно в нахлёст,сверху присыпать 1 ч л сахара! с оставшимся тестом сделать тоже самое
9
Выложить галеты на противень застеленный пекарской бумагой,выпекать при температуре 200 С примерно 25 минут до золотистого цвета
10
Немного остудить и присыпать сахарной пудрой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96832
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
