Лепешки из дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Штанько
Лепешки по типу узбекских оби-нон. Но у моих другая форма. Применила фантазию.
8 порций
Ингредиенты
- муки 450 грамм
- сухих дрожжей 10 грамм
- тёплой воды 300 мл
- соли 6 грамм
- Подсолнечное масло
- Кунжут
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Добавить дрожжи в тёплую воду, пару ложек муки и перемешать. Оставить минут на 15. Затем положить соль и вмешать оставшуюся муку, сначала ложкой а затем на столе. Тесто вымешивать 5-7 минут. Поставить его в тёплое место, можно в холодную духовку с включённой подсветкой. Через 30 минут обмять, дать подойти ещё 1.5 часа.
2
Теперь разделить тесто на заготовки.
3
Сделать основу (кружок) из меньших кусочков, а из больших жгутик, выложить на основу, защипнуть края.
4
Выложить на противень, смазать сметаной с яйцом.
5
Дать подойти 20 минут. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, до хрустящей золотистой корочки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!