Галета с абрикосами и вишней "бомбическая"

Галета с абрикосами и вишней "бомбическая"

Name: Галета с абрикосами и вишней "бомбическая"
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: абрикосов; вишенок без косточек; сливочного масла; сахара; кардамона; молотой корицы; крахмала; слоёного теста (у меня слоёное дрожжевое); молока; миндальные лепестки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Вкуснейший десерт: галета из слоёного теста с абрикосом и вишней, лепестками миндаля и...

30 минут

8 порций

Ингредиенты

абрикосов 7
вишенок без косточек 10
сливочного масла 1 ст. ложка
сахара 4 ст. ложки
кардамона 1/4 ч.л.
молотой корицы 1/2 ч.л.
крахмала 1 ст.л
слоёного теста (у меня слоёное дрожжевое) 250 г
молока 1 ст.л
миндальные лепестки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарежьте абрикосы на несколько тонких долек, удалив косточки, удалите косточки в вишнях и выложите в миску. Добавьте растопленное масло, сахар, кардамон, корицу и крахмал и хорошо перемешайте.

На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто круглым пластом и поместите его на застеленный пергаментом противень. На середину выложите по кругу дольки абрикосов, вишню защипните края пирога. Смажьте бортики молоком.

Посыпьте миндальными лепестками. Запекание при 180° около 20 минут. Смотрите по румянцу. Оставьте в духовке на несколько минут после выключения. Наслаждайтесь невероятным вкусом!