
Галета с абрикосами
Рецепт с фото пошаговый
Галета с абрикосами - вкусный летний открытый пирог к чаю.
Нежное, мягкое песочное...
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 200 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масла 100 гр.
- Сметана 2 - 3 ст. л.
- Для начинки:
- Абрикосы
- Сахар 1 ст. л.
- Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
🍑Для теста:
✨️В миске соединить муку, соль, сахар и разрыхлитель.
✨️Перемешать венчиком.
✨️В сухие ингредиенты натереть холодное сливочное масло.
✨️Перемешать в крошку.
2
✨Выложить сметану (добавлять не всю сразу).
✨️Замесить тесто.
✨️Обернуть в пищевую пленку.
✨️Убрать в холодильник на 30 минут.
3
🍑Для начинки.
✨️Абрикосы помыть, удалить косточки и нарезать на ломтики.
4
🍑Сборка галеты:
✨️Тесто раскатать круг диаметром 30 - 40 см.
✨️Тесто присыпать кукурузным крахмалом.
✨️Выложить абрикосы и присыпать сахаром (отступить от краев несколько сантиметров).
5
✨️У галеты загибаем края.
✨️Выпекать в разогретой духовке до 180*С на 30 минут (зависит от духовки).
6
Наша ГАЛЕТА готова!
Приятного аппетита!!!



4.931072
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
3
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями