Галета с абрикосами 🧡

Name: Галета с абрикосами 🧡
Ingredients: творог; мука; масло сливочное; желток; Ваниль; Начинка:; любых сезонных фруктов или ягод; сахара; крахмала кукурузного; Ванильная эссенция

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Летний, солнечный пирог 🥧 Безумно вкусно и очень просто 🙃

Ингредиенты

творог 120 гр

мука 120 гр

масло сливочное 70 гр

желток 1

Ваниль

Начинка:

любых сезонных фруктов или ягод 350-400 гр

сахара 1 ст. ложка

крахмала кукурузного 1 ст. ложка

Ванильная эссенция

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто: масло комнатной температуры перемешиваем с творогом, добавляем желток, ваниль, муку, замешиваем тесто, достаём шар присыпаем мукой и убираем в морозилку на 15-20 минут.

Занимаемся начинкой: режем абрикосы на дольки, присыпаем сахаром и крахмалом, перемешали.

Достаём наш шар из морозилки и раскатываем на пергаменте или на силиконовым коврике круг диаметром 28 см и отступая от краев 2-3 см выкладываем начинку, подворачиваем края пирога и смазываем их белком и посыпаем сахаром.

Отправляем в духовку при 180 гр на 25-30 минут, пока пирог не станет румяным 🧡

Приятного аппетита 😋

...