Сметанная галета с вишней

У нас, девушек, желания худеть и печь пироги возникают одновременно. Галеты – простой вари...
40мин
4

Ингредиенты

Яйцо 1 шт⁣⁣⠀
Сметана 20% 100 г⁣⁣⠀
Сахар 100 г
Пшеничная мука 120 г⁣⁣⠀
Кукурузный крахмал 10 г⁣⁣⠀
Вишня б/косточек 130 г⁣⁣⠀
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Яйцо разделить на белок и желток, к белку добавить 50 г сметаны, перемешать, добавить сахар 50 г. Просеять муку и замесить мягкое эластичное тесто не липнущее к рукам.⁣⁣⠀
2
У вишни удалить косточки любым удобным способом, например с помощью деревянной шпажки.⁣⁣⠀
3
Смешать 50 г сметаны с сахаром 50г и кукурузным крахмалом.⁣⁣
4
Раскатать тесто в тонкий пласт, переложить на противень, выложить сметанную начинку, оставляя 4 см свободного края. ⁣⁣⠀ Поверх сметанного соуса выложить вишню без косточек, свернуть края галеты, и смазать желтком.⁣⁣⠀
5
Отправить в духовку на пол часа при 180°. Приятного аппетита...
10 августа 2023 г.
heart icon

Эмоции 3

Подарите автору эмоцию!
0
2
1
0