Сметанная галета с вишней
У нас, девушек, желания худеть и печь пироги возникают одновременно.
Галеты – простой вари...
40мин
4
Ингредиенты
Яйцо 1 шт⠀
Сметана 20% 100 г⠀
Сахар 100 г
Пшеничная мука 120 г⠀
Кукурузный крахмал 10 г⠀
Вишня б/косточек 130 г⠀
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйцо разделить на белок и желток, к белку добавить 50 г сметаны, перемешать, добавить сахар 50 г. Просеять муку и замесить мягкое эластичное тесто не липнущее к рукам.⠀
2
У вишни удалить косточки любым удобным способом, например с помощью деревянной шпажки.⠀
3
Смешать 50 г сметаны с сахаром 50г и кукурузным крахмалом.
4
Раскатать тесто в тонкий пласт, переложить на противень, выложить сметанную начинку, оставляя 4 см свободного края. ⠀
Поверх сметанного соуса выложить вишню без косточек, свернуть края галеты, и смазать желтком.⠀
5
Отправить в духовку на пол часа при 180°.
Приятного аппетита...
10 августа 2023 г.
4.96789
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
2
1
0
