Творожная галета с вишней

Name: Творожная галета с вишней
Ingredients: Для теста:; сливочного масла; творога; муки; яйцо; желток и 1 ч. л. сахара для смазывания теста; соли; Для начинки:; вишни без косточек; сахарной пудры; крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Соколова 🏃‍♂️

#творожнаягалета

Ингредиенты

Для теста:

сливочного масла 100 г

творога 150 г

муки 150 г

яйцо 1

желток и 1 ч. л. сахара для смазывания теста 1

соли 1/4 ч.л.

Для начинки:

вишни без косточек 300 г

сахарной пудры 100 г

крахмала 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем тесто. Смешиваем холодное сливочное масло с мукой и творогом(измельченным блендером), яйцом и солью. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник.

Смешиваем вишню, сахарную пудру и крахмал. Раскатываем тесто примерно 30 см в диаметре, выкладываем на противень застеленный пергаментом.

На тесто выкладываем начинку из вишни, оставляя по краям 5 см свободного края. Загибаем края внахлест, делая форму открытого пирога. Смазываем края взбитым желтком с сахаром. Ставим в разогретую духовку до 200° на минут 30. Приятного аппетита!

...