Кыстыбый

Name: Кыстыбый
Ingredients: Тесто; Молоко; яйцо; Сахар; Соль; Мука; Масло сливочное и для смазывания; для начинки; Картофель; Лук; Молоко; Масло; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор люба🌳 ✈️

Очень люблю башкирскую кухню, оттуда и рецепт привезла , очень вкусно!!!

Ингредиенты

Тесто

Молоко 150 мл

яйцо 1

Сахар 1 чл

Соль 1/2 чл

Мука 300 грамм

Масло сливочное и для смазывания 50 грамм + 100 грамм

для начинки

Картофель 1 килограмм

Лук 2 шт

Молоко 200 мл

Масло 50 грамм

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесите тесто, соедините молоко яйцо соль сахар,растопите масло и влейте в эту смесь, и всыпьте муку, замесите тесто и дайте ему отдохнуть

Сварите картофель, потолките добавьте молоко и масло, можно лук обжарить, но я люблю с зеленым, и кладу его в картофель очень много, но в этот раз зелени не было

Тесто разделите на равные кусочки, получиться где то 14 или13 штук

Раскатайте тесто в лепешки, наколите их вилкой и обжарьте на сухой сковороде, снимая лепешку сразу смазывайте растопленным маслом, накрывая полотенцем, на половину лепешки выложите начинку и накройте второй половинкой, я еще раз смазываю маслом, вы можете этого не делать! Очень вкусно

...