Маковый кекс с яблоком 🍏🍎🍏

Name: Маковый кекс с яблоком 🍏🍎🍏
Ingredients: сливочного масла комнатной температуры; сахара; яйца; ванильного экстракта; мака; муки; яблока; Сахарная пудра для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Вевербрант

Во второй половине октября ,мир пахнет как теплый пирог....Элис Хоффман. Потрясающий...

Ингредиенты

сливочного масла комнатной температуры 80 грамм

сахара 100 грамм

яйца 3

ванильного экстракта 1 ч.л.

мака 100 грамм

муки 40 грамм

яблока 2

Сахарная пудра для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов.Подготовить круглую форму для выпечки. Смазать ее маслом и присыпать мукой.

Отделить желтки от белков. Взбить сливочное масло с половиной сахара на высокой скорости 3-4 минуты пока смесь не станет светлой и пышной. По одному ввести желтки затем ваниль и перемешать до соединения компонентов.

Отдельно взбить белки со второй половиной сахара до мягких пиков.

Смешать муку и мак,ввести в масляно-сахарную смесь.Перемешать до соединения.В конце аккуратно вмешать взбитые белки.

Очистить яблоки от кожуры и сердцевин и нарезать на четвертинки.Нарезать каждую часть поперек тонкими ломтиками.

Выложить тесто в подготовленную форму,выровнять лопаткой,украсить четвертинками яблок.

Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут. Остудить в форме и выложить на блюдо.При подаче посыпать сахарной пудрой.

...