Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карамельные кексы со штрейзелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Карамельные кексы со штрейзелем #люблю
45 минут
24 шт.
1
Ингредиенты
- Для кексов:
- конфет ириски (такие из детства, твердые, типа Кис-Кис или Золотой ключик) 200 г
- яйцо 1 шт.
- сливочного масла 30 г
- молока 250 мл
- сахара 100 г
- муки 250 г
- разрыхлителя 1,5 ч.л.
- Для штрейзеля:
- сливочного масла 100 г
- муки 100 г
- сахара 100 г
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
ШАГ 1
Молоко перелить в ковшик, положить в него ириски и при постоянном помешивании начать нагревать на среднем огне до тех по, пока ирис полностью не растворится в молоке. Постепенно ириски начнут плавится и полностью смешаются с молоком и оно станет приятного коричневого цвета.
2
Всыпаем сахар
3
Добавляем сливочное масло, размешиваем и остужаем до комнатной температуры.
4
Добавить яйцо и взбить все венчиком.
5
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать
Получается густое коричневое тесто
6
Готовим штрейзель: ледяное масло нарубить на кубики, добавить сахар и муку и руками растереть в крошку.
7
Наполняем формочки тестом на 2/3. Я брала силиконовые формочки
8
Теперь на тесте распределяем штрейзель.
9
Выпекаем кексы 30 минут при 180 гр. По желанию в тесто кексов можно добавить орехи/изюм или другие сухофрукты, но они и так идеальны!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
