avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат из баклажан "Любимый"
Салат из баклажан "Любимый"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат из баклажан "Любимый"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина
Этот салат мне очень нравится, нравится он и всем, кто его пробовал. Готовится быстро,...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
133
arrow
icon
0 %
Белки
2 г
arrow
icon
*0 %
Жиры10 гarrow
icon
0 %
Углеводы
11 г
arrow
icon
0 %
Сахар
6 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
4 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Ингредиенты:
  • Баклажан 1 кг
  • Перец сладкий 400 г
  • Лук 1 большая головка
  • Чеснок 1 головка,
  • Петрушка 1 пучок,
  • Соль 1 ст. ложка,
  • Сахар 2 ст. ложки,
  • Уксус (9%) 4 ст. л.
  • Масло растительное 100 г

Шаги приготовления

89
человек планируют готовить
1
Отварить баклажаны в обычной воде (не солить). Надрезать вдоль и отжать под гнётом.
2
Порезать баклажаны кубиками (где - то 1,5-2 см). Болгарский перец очистить от семян и порезать соломкой.Перец лучше брать красный и жёлтый, тогда салат будет выглядеть ярче.
3
Лук порезать полукольцами.
4
Чеснок мелко порезать.
5
Петрушку(листья) крупно порезать.
6
Сложить все ингредиенты в миску и перемешать.
7
Добавить к овощам сахар, соль,уксус и растительное масло. Хорошо перемешать.
8
Разложить в банки, накрыть простыми крышками и убрать в холодильник. Через сутки можно пробовать. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5