Творожная запеканка с маком и ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Суржко
Воздушная запеканка, которая может видоизменяться от ваших предпочтений
#завтрак...
Ингредиенты
творога 500 гр
яйца 4
муки (или крахмал) 40 гр
сахарной пудры 40 гр
ягод мороженных 2 горсти
мака 1/2 ст
сахара 3 ст л
Ванилин
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мак замачиваем в кипятке минут 5. Белки отделяем от желтков.
2
В миске, до однородной массы, перемешиваем желтки, крахмал, сахар, молоко, творог и ванилин. Добавляем мак и снова перемешиваем.
3
В большой миске взбиваем белки до мягких пиков. В конце взбивания, можно добавить сахарную пудру, немного, для большей вязкости и сладости.
4
Массы, аккуратно, перемешиваем лопаткой и выливаем в форму (у меня 20 см, вниз выкладываем пергамент).
Сверху выкладываем ягоды, у меня ежевика и смородина.
5
Духовку разогреваем до 180 гр и ставим на 30-40 минут. Перед подачей можно присыпать пудрой
5494
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!