1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чахохбили
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aleksandra
Чахохбили - это тушёная курица с овощами, известное блюдо грузинской кухни. Внимание!...
Ингредиенты
- Курица 1 шт
- Соль,перец по вкусу
- Аджика 1 ст.л
- Лук 4 шт
- Помидоры 4 шт
- Томатная паста 1 ч.л
- Сладкий перец 2 шт
- Острый перец 1 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Уцхо-сунели
- Кинца,петрушка,укроп
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Помыть курицу. Обсушить. Разделать курицу на стандартные небольшие кусочки. Положить в кастрюлю курицу, подлить 2 ст. ложки растительного масла, слегка посолить (1 чайная ложка). Обжарить на среднем огне примерно 10 минут.
2
Затем добавить лук,перец,помидоры и томатную пасту и аджику.Убавить огонь и тушить ещё минут 20-30.
3
Готовность чахохбили определяется по курятине - она должна быть сильно разваренной, расслаивающейся на куски. Добавить чеснок, оставшуюся зелень, специи и соль.
4
Всё перемешать и закрыть крышкой. Через 10 минут (приправы должны заработать) чахохбили можно подавать на стол.
Приятного аппетита😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94953
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
