Как варить раков🍻

Name: Как варить раков🍻
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Ingredients: раков; воды; морской соли; черного перца горошком; лавра; семян укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Коджаева

Краткое и очень вкусное руководство по приготовлению раков🦐🍻🦀 Всего за 10 минут!...

7 минут

Ингредиенты

раков 3 кг
воды 5 л
морской соли 6 ст.л.
черного перца горошком 1 ст.л.
лавра 5 листов
семян укропа 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Воду довести до кипения. Всыпать все специи. Растворить соль.

Выложить живых раков в кипяток при помощи обычных щипцов (для барбекю или спагетти). Для бесстрашных - можно руками👐

Варить раков с момента повторного закипания не больше !!! 7 минут. Это важно, т.к. их мясо становится жестким. Маленькие особи варятся всего за 4-5 минут!

Остудить вареных раков и подавать к столу!

Для информации: особенные ценители раков китайцы!🇨🇳⛩ И если вам повезло с гостями из Азии, непременно угостите их этим блюдом🦀 Не сомневайтесь! Моллюски данного вида стоят в поднебесной крайне дорого и выращиваются исключительно в бочках👆