Тушеная картошка

Курицу и 2 ножки голени(как у меня,можно и без них,чисто с ними одними не пробовала)режем крупными кусочками, растит масла в кастрюлю и мясо выкладываем,тушим мин 20.

Через мин 20 добавьте соль,перец, чеснок,пусть еще мин 5-7 потомится

Тем временем режем все остальные овощи: лук,картофель,капусту, перец,морковь шинкуем.

К мясо добавляем морковь и лук,тушим мин 5...затем 2 ст.л томатной пасты,тоже мин 3 томим.

К мясу капусту добавляем,немножко водички,чтоб не пригорало,томим мин 10.

Когда капуста станет полумягкой добавляем перец и картофель,доливаем воды,так чтобы булькало сверху,обычно это до ручек...не переборщите с водой.

Под крышкой тушим еще мин 15,пока картофель не станет мягким.. Периодически пробуем, добавляем перец и соль если необходимо.

Когда картофель станет мягким, выключаем и снимаем с плиты...

Бон аппетит!