Запеканка овощная с мясом

Name: Запеканка овощная с мясом
Ingredients: Цветная капуста; Картошка (средняя); Фарш говяжий; Лук репка; стебелька Сельдерей; Кедровые орешки; Томатная паста; Сыр (для посыпки сверху)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Шедеврально, очень вкусно.

Ингредиенты

Цветная капуста 1/4 качана

Картошка (средняя) 6 шт

Фарш говяжий 0.5 кг

Лук репка 1 шт

стебелька Сельдерей 3

Кедровые орешки 2-3 щепотки

Томатная паста 2 ч. л

Сыр (для посыпки сверху)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление. Капусту с картошкой отварить. Фарш обжарить переложить миску. В эту сковородку выложить лук порезанный кубиками с сельдереем и орешками, все слегка потушить до мягкости, выложить к овощам фарш, добавить том. пасту, все посолить, по перчить, добавить специи которые вы любите и все вместе про тушить.

Далее как сварится картошка с капустой откинуть на дуршлаг и слить всю воду. Перекладываю в миску картошку с капустой, добавляем 2 ст. л. сливочного масло и все хорошо разминаем, до однородности (в пюре).

После чего все складываем в форму, сначала фарш, далее пюре и сверху немного сыра для зажаривания румяной корочки. Ставим в духовку на 200 - 230гр. на 15 мин.