
Домашний хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зухра
Всем привет!У нас ещё домашний хлеб! Очередное использование остатков.
Ингредиенты
- пшеничной муки 350-400 гр
- ржаной муки 5 столовых ложек
- пшеничных отрубей 2 столовые ложки
- Прессованные дрожжи размером с чайную ложку
- сахара,соль по вкусу 1 столовая ложка
- Масло растительное 1 столовая ложка
- Тёплая вода 1,5 стакана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В ведёрко,в котором замешиваю тесто,налила треть воды,добавила сахар и дрожжи. Всыпала ржаную муку и отруби.
2
Через полчаса добавила соль,долила воду. Всыпала пшеничную муку.
3
Когда тесто поднимется, обмять. Поднимется второй раз,сформировать хлеб. И положить на противень. Оставить,пока хлеб не поднимется.
4
Поднявшийся хлеб поставить в разогретую духовку. Выпекаем до готовности. Проверяем ножом или деревянной палочкой. Если тесто не прилипло,готово.
5
Хлеб из хорошего теста получается пористым и мягким. При сдавливании не должно слипаться,и вернуться в исходное состояние.
6
7
Наш хлеб разрезан не остывшим)))
8
А кушали мы его с лёгким супчиком с булгуром



4.881488
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями