Пицца 🍕

Name: Пицца 🍕
Ingredients: Вода (теплая); Яйцо; Дрожжи сухие; Соль; Сахар; Масло растительное; Мука вс; Начинка; Кетчуп / томатная паста; Майонез; Лук репчатый; Помидор свежий; Перец сладкий половинка; Колбаса копченая, вареная, сырокопченая; Сыр твердый; Грибы шампиньоны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

Этой пиццей вы сможете радовать свою семью хоть каждый день, потому что ее...

Ингредиенты

Вода (теплая) 1 стакан
Яйцо 1 шт
Дрожжи сухие 1 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Сахар 1 ст.л
Масло растительное 1 ст.л
Мука вс 2-3 стакана
Начинка
Кетчуп / томатная паста 3 ст.л
Майонез 3 ст.л
Лук репчатый 1 шт
Помидор свежий 1 шт
Перец сладкий половинка 1 шт
Колбаса копченая, вареная, сырокопченая 200-300 г)
Сыр твердый 300 г
Грибы шампиньоны 300 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Наливаем теплую воду в глубокую посуду, вбиваем туда яйцо, хорошенько размешиваем и добавляем сухие дрожжи. Даем им постоять минут 5-10. Добавляем соль, сахар и растительное масло. Взбиваем до однородной массы и постепенно всыпаем муку. Вымешиваем не очень крутое тесто, так, чтобы оно только к рукам не липло. Кладем тесто в пакет - и в холодильник на 2 часа.

Тем временем готовим начинку. Нарезаем лук полукольцами, обжариваем с грибами, нарезаем помидор - полукольцами, колбаску - соломкой, перчик. Смешиваем кетчуп и майонез.

Спустя 2 часа достаем тесто и выкладываем его на предварительно смазанный и разогретый противень. Тесто получается очень пластичным, его не требуется раскатывать, поэтому советую смазать руки подсолнечным маслом и растянуть тесто на размер противня.После чего смазать тесто соусом из кетчупа с майонезом, выложить приготовленную заранее начинку и засыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин. После чего желаю приятного аппетита!)

...