Суфле из печени "Воздушное"
Рецепт с фото пошаговый
Автор lisica_patrekeevna
Похоже на десерт?)) Что делать если кушать печень не очень любишь, а ведь она так...
12 порций в форме кексов
2
Ингредиенты
- говяжей печени 600 гр.
- репчатого лука 100-150 гр.
- сметаны 50-60 гр.
- сырых яйца 2
- кукурузной манки 50-70 гр.
- сырая морковь 1
- Сливочное масло, чтоб смазать форму
- Соль, перец, "прованские травы" приправа
Шаги приготовления
121
человек планирует готовить
1
Замачиваем печень в молоке на 1 час примерно, предварительно очистив от пленок.
2
Режем печень,кладем в блендер, туда же все остальные ингредиенты. Измельчаем, одновременно взбиваем))
3
Смазываем форму или формочки сливочным маслом.
4
Выпекаем при 180-200° у кого какая духовка. Я готовность проверяла зубочисткой)) примерно 20-25 минут.
5
Можно сделать из майонеза и чеснока украшения, можно из йогурта густого и чеснока. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо за рецепт, я очень люблю печень и ваш рецепт обязательно попро. Ую
17 декабря 2018 г.
Ответить
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Добрый вечер! Очень интересный и необычный рецепт! И очень вкусно получилось! Сметаны не было, заменила тыквенным пюре. Спасибо за вдохновение! 🤝🤗🌹
16 ноября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!