Пенне с баклажанами и фетой

Name: Пенне с баклажанами и фетой
Ingredients: пенне(макарохи); очищенных томатов в собственном соку; баклажан; луковица; чеснока; сыра феты; ч ложка сахара; Зелень; Соль; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Сухомлинова

Нямушка😋

Ингредиенты

пенне(макарохи) 300 гр

очищенных томатов в собственном соку 400 гр

баклажан 1

луковица 1

чеснока 1 зубчик

сыра феты 150 гр

ч ложка сахара 1

Зелень

Соль

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и чеснок мелко нарезать.Баклажан нарезать на кубики и присолить,оставить минут на 20 чтобы вышла горечь

Масло разогреть в сковороде и обжарить лук с чесноком до прозрачности!Баклажаны промыть и обсушить бумажным полотенцем и добавить в сковороду,перемешать,добавить помидоры и сахар,тушить до готовности баклажана.

Макарошки отварить в подсолёной воде,воду слить,немного оставить для соуса воды в которой варились макарошки.

Как только будут готовы баклажаны добавить макароны в сковороду и туда же добавить нарезанные на кубики фету,хорошо перемешать и если суховато добавить воды в которой варились макароны!немного прогреть и добавить мелко рубоенную зелень.

...