Хала литовская #домашняявыпечка #пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиля
Я к вам,с очередным интересным и лёгким в приготовлении рецептом, встречайте "Хала...
5 ч
5 порций
Ингредиенты
Опара (оставить на 20-30 мин):
🌸 муки 125 г
🌸 воды 200 г
🌸 сухих дрожжей 2 гр
Тесто:
🍥пшеничной муки (в/с, 1с) 250 гр
🍥 соли 5 г
🍥 сахара 15 г
🍥 сливочного масла (в оригинале 60г растительного масла) 60 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В опару добавляем сахар и муку, смешиваем.
2
Добавляем соль, месим до среднего развития клейковины и только потом вводим масло частями! Месим до гладкости примерно 20 мин.
3
Формуем шар, отправляем, укрыв от обветривания, на брожение.
❗Брожение 2 часа или пока не увеличится вдвое!
4
Формуем: плетения и косички или на ваше усмотрение.
5
Расстойка 1.5- 2 часа.
6
Смазать будущую выпечку -яйцом и посыпать, если есть желание (мак, кунжут, штрейзель, как у меня) или -без ничего,тоже будет не хуже😉
7
Выпечка при 180°С около 30 мин.
🎉 Приятного аппетита 🎉
8
4.792219
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!