ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Пшеничный хлеб - плетенка (Хала)

Пшеничный хлеб - плетенка (Хала)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)
#календарь #еда #вкусно #готовимдома #завтрак #домашняякухня #домашняявыпечка #хлеб...
3 часа
2
4

Ингредиенты

  • Опара:
  • Вода 300 мл (теплая)
  • Дрожжи 20 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Мука 50 г
  • Тесто:
  • Вся опара
  • Сахар 75 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Яйца 2 шт.
  • Масло сливочное 25 г (мягкое)
  • Масло оливковое 30 мл
  • Мука 650-700 г
  • Кунжут для посыпки

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Готовим опару. В миске смешать теплую воду, сахар, муку и дрожжи. Перемешать и дать подойти в теплом месте 15 минут до «пенной» шапочки.
2
В миску для замеса теста вбить яйца, добавить соль, сахар и все перемешать, не взбивая.
3
Смешать опару с яичной смесью, добавить сливочное и растительное масло. Перемешать.
4
Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Я замешивала миксером. Поставить тесто в теплое место и дать подойти 1,5 часа.
5
Подошедшее тесто разделить на 8 частей. Каждую часть подкатать и дать отдохнуть 15 минут. Раскатать жгуты по 30 см и заплести косичку из четырех жгутов.
6
Выложить на противень и дать подойти 20 минут. Смазать желтком и присыпать кунжутом.
7
Выпекать в разогретой до t180*С духовке 30-35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Достать из духовки и дать остыть. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
3
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Отличный рецепт, спасибо 👍🏻
13 октября 2024 г.
Ответить
Спасибо большое за отзыв. Буду рада если пригодится вам.
14 октября 2024 г.
Ответить
Как аппетитно выглядит!👌😋👍
22 октября 2024 г.
Ответить
Ирина, спасибо вам большое за отзыв. Буду рада если рецепт пригодится.
22 октября 2024 г.
Ответить

Похожие рецепты

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!