Хала литовская 🍞

Name: Хала литовская 🍞
Ingredients: Опара:; муки; тёплой воды; свежих дрожжей (или 2 гр.сухих); Основной замес:; муки; соли; сахара; растит.масла(или 60 гр.маргарина); желток для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Stoppel ✈

Это самый удачный рецепт белого хлеба,всегда получается идеально 👍👍👍#выпечка #хлеб

Ингредиенты

Опара:

муки 125 гр.

тёплой воды 200 мл

свежих дрожжей (или 2 гр.сухих) 6 гр.

Основной замес:

муки 250 гр.

соли 6 гр.

сахара 8 гр.

растит.масла(или 60 гр.маргарина) 55 гр.

желток для смазывания 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для опары смешать все ингредиенты и оставить на 15-20 мин.После того,как опара подошла, добавляем остальные компоненты и замешиваем мягкое тесто.Тесто оставляем на 1 час в теплом месте для расстойки. Подошедшее тесто делим на три части и заплетаем косичку,укладываем в подходящую форму и оставляем еще на 40 мин.в теплом месте.

Далее верх халы смазываем желтком или чаем для постного варианта,можно посыпать по желанию кунжутом или маком и выпекаем при темп.180 град.примерно 20-25 мин.Я на низ духовки ставлю ёмкость с кипятком,тогда верх получится хрустящим. Приятного аппетита!🌹