
Пирог на сыворотке с картофелем и консервированной сайрой
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕
#июль #меню #пятница #меню #моирецепты #домашняявыпечка
Захотелось чего-то печеного,...
Ингредиенты
- Тесто:
- Молочной сыворотки 1 стак.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Сахара 2 ч. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Соды или 1 ч. л 2/3 ч. л.
- Около 2 ст. муки
- Начинка:
- Картофель
- Консервированной сайры 1 бан.
- Зеленого лука 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Майонез по вкусу
- Сырое яйцо 1
- Раст. масло для смазывания
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Приготовить тесто: в теплую сыворотку влить масло,посахарить,посолить,добавить соду и муку. Хорошо промешать. Тесто должно быть мягким,не забитым мукой. Оставить в пакете на минут 30,отдахнуть.
2
Картофель нарезать мелкими брусочками,консервы размять вилкой, слив жидкость, смешать с картофелем, луком, майонезом посолить, поперчить. Все перемешать.
3
Яйцо взбить с солью и перцем.
4
Тесто разделить на две части. Обе раскатать в размер с противень.
5
Первую часть теста положить в смазанный маслом противень,чтобы края свисали. Сверху положить начинку, распределив ее равномерно. Сверху полить взбитым яйцом.
6
Закрыть второй половиной теста, слепить между собою.
7
Испечь при температуре от 180 до 200 градусов около 1 часа до зарумянивания. Готовый пирог вынуть из духовки. Тесто получается рассыпчатым, очень вкусным. Приятного аппетита!!!



4.98668
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)