Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Отварное мясо в термосе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Lobanova ✈
Секрет придания мягкости даже самой жесткой говядине
Ингредиенты
- Мясо (говядина, свинина, курица, индейка, баранина) 1 кг
- Воды 1 л
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 65 г
- Сахар 25 г
- Головка чеснока 1 шт.
- Перец душистый, лавровый 1 лист.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Наливаем в кастрюлю воду, засыпаем соль и сахад, доводим до кипения. Затеп добавляем перец, лавровый лист и чеснок разобранный на зубцы но не очищеный. Доводим до кипения и Кипятим 5 минут.
2
Закладываем кусок мяса целиком. Доводим до кипения и убавляем огонь. Варим 25 минут.
3
Укутываем кастрюлю с содержимым как можно лучше. (одеялами или куртками) на 12 часов. Лучше готовить мясо с вечера и оставить его отдыхать в шубе на ночь. Для курицы и индейки (грудки) время нахождения в одеялах уменьшаем до 6 часов. Хранить в холодильнике в пленке
4
Https://www.instagram.com/pp_food_sveta/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97757
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
