Пышные оладьи на кефире 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ноза
Не люблю жирные оладьи❌Если вы тоже,то смело готовьте их по этому рецепту)
Ингредиенты
кефира 400 мл
яйца 2
ст.ложки сахара 3
соды 1 ч.л
растительного масла 50 мл
разрыхлителя 1 ч.л
соли Щепотка
Муки примерно,тесто должно получиться густое,если нет,то добавите еще немного муки 250 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соду погасить в кефире,в отдельной миске смешать венчиком все ингредиенты кроме муки с разрыхлителем,смешать кефир с полученной массой и просеять муку с разрыхлителем,хорошенько перемешать,повторюсь тесто должно быть погуще!Оставляем на 20 минут и затем начинаем готовить.
2
Нагреваем сковороду (средний огонь),обмазываем маслом (только для первой партии,больше масло не понадобится) и выкладываем по ст.ложке теста,делаем огонь ниже среднего(почти слабый) и закрываем крышку,как только поднимутся открываем крышку переворачиваем и опять выпекаем несколько минут с закрытой крышкой.Они получаются пышные,мягкие и хорошо пропеченные
4.91282
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!