Картофельные оладьи

Name: Картофельные оладьи
Ingredients: готового пюре;; яйцо;; полутвёрдого сыра;; муки;; сливочного масла;; Соль и перец; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

Пушистые, как облачко, просто тают во рту и хрустящая корочка...объедение😋

Ингредиенты

готового пюре; 300 гр

яйцо; 1

полутвёрдого сыра; 150 гр

муки; 1/2 ст

сливочного масла; 50 гр

Соль и перец по вкусу;

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить картофель до готовности. Слить воду, добавить сливочного масла и раздавить в пюре. Добавить яйцо, натёртый на мелкой тёрке сыр, муку и всё тщательно перемешать. Сформировать небольшие шарики, обвалять в муке и придать форму оладушек.

На сковороду налить много растительного масла и хорошенько разогреть. Обжаривать оладьи с двух сторон до золотистого цвета. При желании в пюре можно добавить зеленый лук или любую зелень. Готовые оладушки выкладывать на блюда с бумажными полотенцами, чтобы впитался лишний жир. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!🤗