
Тыквенные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Воронцова
Ароматные и яркие блинчики из тыквы похожи на солнышко. Они напоминают нам о лете.
4 порции
2
Ингредиенты
- мякоти тыквы, можно и замороженной 400 г
- муки 1-1,5 ст
- яйца 2
- подс масла 1/3 ст
- жидкости сыворотки или просто воды 1 ст
- соль сахар по вкусу
- соды 1/4 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты. Спюрировать с помощью блендера очищенные кусочки тыквы.
2
Добавить к тыкве 2 яйца, соль, сахар по вкусу, стакан жидкости (я на воде заводила, на сыворотке вообще замечательно), треть ст. подс.м. Ввести постепенно примерно 1- 1,5 ст муки. Добавить гашеную соду на кончике ложки. Тесто должно быть без комочков, но самую малость гуще, чем на обычные блины.
3
Раскаленную сковороду смазываем и выпекаем, уменьшим огонь. Разравнивала поверхность ложкой, чтобы блинчики были тоненькими. Переворачиваем широкой лопаткой. Блинчики эластичные, выпекаются быстро.



4.861632
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)