Кабачки запеченные со сметаной

Name: Кабачки запеченные со сметаной
Ingredients: кабачки; помидоры; лук - ца репчатый; сметана 20%; чеснока; соль; перец; любимые специи и травы; масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлька ✈

Ингредиенты

кабачки 2-3 небольших
помидоры 2-3 крупных
лук - ца репчатый 1 крупная
сметана 20% 1 банка
чеснока 2-3 зубчика
соль
перец
любимые специи и травы
масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки вымыть и нарезать кружками, толщиной 1 см. Обжарить с двух сторон до полуготовности. Уложить в форму для запекания.

Лук почистить, нарезать кубиком, обжарить со специями и травами до полной готовности, выложить в форму, на кабачки.

Половину сметаны развести водой, добавить соль и перец, измельчения чеснок. Хорошо перемешать и залить этой смесью кабачки.

Помидоры вымыть, нарезать толстыми кружками, обжарить с двух сторон и выложить на кабачки с луком.

Вторую половину сметаны выкладываем на помидоры, равномерно распределяем. Форму ставим в разогретую духовку. Дать форме хорошо прогреться (минут 10) и убавить t 180 градусов. Готовить 20-30 минут. При подаче - посыпать зеленью.